Confituur van paarse vijgen

Een zonnige confituur, met een smeuïge textuur die smelt op de tong dankzij deze variëteit met haar zorgvuldig geselecteerde vruchten. Omdat Bonne Maman de aromatische rijkdom en het kleurenpalet van deze zomerse vruchten weet te bewaren, worden de paarse vijgen zorgvuldig geselecteerd, in kleine stukjes gesneden en precies lang genoeg gekookt. Het resultaat is een confituur met een bijzonder zachte en romige textuur.