Frozen yoghurt met bosbessenconfituur van Bonne Maman
4 potjes
3 uur
Stappen
- Bereid het mengsel voor. Meng in een kom de yoghurt, honing (of poedersuiker) en vanille (indien gebruikt). Proef en pas de suiker naar wens aan.
- De potjes vullen
Doe op de bodem van elk potje een lepel bosbessenconfituur.
Verdeel het yoghurtmengsel erover en vul tot aan de rand.
Voor een marmereffect kun je lichtjes mengen met een eetstokje of lepel. - Invriezen
Strijk de bovenkant glad en voeg eventueel een klein stokje toe als je ze als ijsjes uit de vorm wilt halen (optioneel).
Zet ze 3 tot 4 uur in de vriezer, tot de yoghurt stevig maar niet te hard is. - Tijd om te proeven
Laat ze voor het eten 5 minuten op kamertemperatuur staan. Dan worden ze romiger.
Serveer de frozen yoghurt zo of met wat verse bosbessen erop voor een wow-effect.
