Driekoningentaart met peren, hazelnoten en Bonne Maman smeerpasta
Epiphanie
Pâte à tartiner
8
Stappen
-
Meng het amandelpoeder, de suiker, het zout, de perencompote en de eieren door elkaar. Snijd vervolgens de peren in reepjes.
-
Giet het mengsel in het midden van het bladerdeeg. Leg de verrassing ( koffieboon, amandel of porseleinen beeldje) erop en bedek met reepjes peer. Verdeel de Bonne Maman smeerpasta over de bovenkant en werk af met de in stukjes gehakte hazelnootjes.
-
Bevochtig de randen van de taart lichtjes met water en sluit af met het tweede bladerdeeg.
-
Bestrijk met eigeel, markeer met de punt van een mes en bak 25 minuten op 200°C.
Je driekoningentaart is klaar! Een recept waar de hele familie dol op zal zijn!
