
Cœurs à la confiture de framboise de Bonne Maman

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Préchauffer le four à 200 °C.
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Étaler la pâte à une épaisseur d'environ 1,5 cm.
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Utiliser un emporte-pièce en forme de cœur ou un couteau bien aiguisé pour découper 8 cœurs dans la pâte et les placer sur 2 feuilles de papier cuisson. Utiliser un cœur légèrement plus petit ou un couteau pour découper un cœur plus petit au centre, à l'endroit où sera placée la confiture.
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Badigeonner les bords avec un œuf légèrement battu et cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les biscuits prennent une couleur brun clair.
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A l'aide d'une cuillère, appliquer la confiture Bonne Maman au centre des biscuits et les remettre au four pendant 5 minutes.
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Laisser refroidir les biscuits et les saupoudrer de sucre glace.