Tiramisu spéculoos & confiture intense fruits rouges
Dessert
Facile
Fruits Rouges
Goûter
Pour 6 personnes
15 minutes
Étapes
- Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
- Fouettez les jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Montez les blancs en neige.
- Ajoutez le mascarpone au mélange sucre/jaunes, puis incorporez délicatement les blancs montés.
- Dans une assiette creuse, versez le café et trempez-y les biscuits.
- Au fur et à mesure, déposez une couche de biscuits dans votre plat, puis une couche de mascarpone, une nouvelle couche de biscuits, une autre de mascarpone, ajoutez quelques cuillères de confiture, continuez jusqu’à épuisement et terminez en saupoudrant un mélange de cacao.
